定員がいっぱいになりましたので募集は終了いたしました。ありがとうございます。

◆雛ちらしの講習会を無料で開催いたします。

本物の職人が作る雛ちらし寿司を講習会で覚えていただき、
ご家庭で料理して寿司をつくる楽しさを知っていただく為の企画です。

◆講習会　開催概要

開催日	開催時間
平成23年11月16日（水）	PM1:00〜PM2:00
平成23年11月16日（水）	PM2:00〜PM3:00

　　　※予定時間の30分前までには受付にお越しください。

 

場　所	吹上ホール　名古屋市千種区吹上2丁目6-3　会場内
対　象	男女不問　年齢18歳以上　当日参加可能な方
参加費	無料
集合時間	開始時間の30分前 受付(すし組合のブースにて)

　　　※定員がいっぱいになりましたので募集は終了いたしました。ありがとうございます 。

◆雛ちらし講習内容

講習の手順	1.シャリの合わせ方実演 2.材料を切って揃える シャリに具材を合わせる 3.容器にシャリを盛り錦糸卵をのせる 4.きゅうり、小松菜、きぬさや 蓮根、竹の子を盛る 5.トマト二色、おぼろ 海老、人参をもる ガリを添えて完成。
演　出	シャリを合わせる　 ねじり梅を切る
材　料	・かんぴょう・椎茸・穴子・あられ・錦糸卵・海老・たこ・いくら・蓮根 ・きゅうり・小松菜・木の芽・おぼろ・たこ・穴子　他 協賛（ＪＡあいち経済連・タニグチ商店）

◆予約受付

◆予約受付先 　愛知県すし商生活衛生同業組合
TEL　052-583-1183 　FAX　052-586-1071